Category: Producenci słodyczy

Polski rynek słodkości

Według specjalistów rynek czekolady w Polsce znajduje się wciąż w fazie wzrostu, na co wskazywałoby m. in. porównanie spożycia czekolady w Polsce i w Zachodniej Europie. [ad#Google 468x60]Podczas gdy Polak zjada średnio 3,7 kg czekolady w ciągu roku, w Wielkiej Brytanii na głowę przypada 7,3 kg, w Austrii oraz Holandii po 8 kg, natomiast przeciętny mieszkaniec Szwajcarii konsumuje rocznie ok. 10 kg czekolady. Rynek czekolady w Polsce cechuje się dużą konsolidacją. Największe firmy kontrolują trzy czwarte sprzedaży w ujęciu ilościowym – łączny udział Cadbury Wedel, Stollwercka i Kraft Foods i Nestle/Goplana na przełomie kwietnia i maja br. kształtował się na poziomie 77,1% (dane za AC Nielsen). W czołówce na czekoladowym rynku znajduje się firma Cadbury Wedel z 28,5% udziałem, za nią Stollwerck, który kontroluje 21,9% rynku czekolad, dalej firma Kraft Foods – 17,6% udziału oraz Nestle (marki Goplana i Nestle), która uzyskała 12,2%. Pozostała piąta część należy m. in. do takich firm jak: Terravita, Wawel, Fazer, Millano (Baron) czy Ferrero.

Historia pachnąca czekoladą

Historia Wedla zaczęła się w 1851 roku. Karol Wedel założył wówczas w centrum stolicy pijalnię czekolady. 18 lat później narodziła się marka. Założyciel czekoladowej fortuny ogłosił wówczas, że produkty z jego fabryki będą oznakowane nazwiskiem Wedel.

Przełomowy dla firmy jest także 1894 rok. Jej siedzibą stała się w tamtym czasie kamienica przy ulicy Szpitalnej. Do dziś mieści się tam pijalnia czekolady i sklep z produktami Wedla.

Lokali, w których można posmakować wedlowskich specjałów, jest w Polsce w sumie kilkanaście. Są, m.in. w Krakowie, Sopocie i Białymstoku i pomagają popularyzować markę firmy.

Historia marki Wedel

Kamieniem milowym w historii firmy było jej przejście pod rządy Jana Wedla, syna Emila. To on zadecydował, że czas najwyższy wybudować nową fabrykę i przenieść ją na warszawską Pragę. Tak powstała jedna z najnowocześniejszych manufaktur II Rzeczypospolitej: rozpoczęła działalność w 1934 roku i z każdym kolejnym rozwijała się w niezwykłym tempie. To wówczas powstały receptury słynnego Ptasiego Mleczka, Mieszanki Wedlowskiej, czekolady Jedyna.

Polityka eksportowa firmy oraz zainteresowanie jej słodyczami sprawiły, że w ciągu zaledwie kilku lat, czekolada Wedlów zaczęła być wysyłana regularnie, specjalnym samolotem, do sklepu firmowego m.in. w Paryżu, sklepów w Londynie, do Ameryki Północnej, a nawet do Japonii.

Rodowód Marki Wawel

Mity i legendy – czekoladki na Cesarskim Dworze
Jedyne naprawdę szczęśliwe chwile spędzał Franciszek Józef w otoczeniu swych licznych wnuków. Dzieci baraszkowały na dywanie w gabinecie Dziadunia, prosząc go gorąco o wspaniałe słodycze sprowadzane ekstrapocztą z Galicji, z Krakowa. Dobrotliwy Monarcha zawsze spełniał ich prośbę, sam bowiem przepadał za wyrobami Fabryki Piaseckiego. Osobisty kamerdyner Najjaśniejszego Pana, Euglen Ketterl, opowiadał, że gdy cesarskie wnuki (podobnie jak cały Dwór) oblizywały palce po czekoladkach i wafelkach, wołając: – Ach, Królewski Smak! – dobrotliwy Monarcha poprawiał je łagodnie: – Nie królewski, lecz cesarsko-królewski.

Czekoladowy Stadion narodowy Wedla

W dniu 11 stycznia br., podczas kоnfеrеncjі prasowej zаprеzеntоwаnо Stadion Νаrоdоwу wykonany z…czеkоlаdу! Wеdеl, jako Νаrоdоwу Sponsor UΕFΑ EURO 2012ΤΜ przygotował cоś zupełnie wуjątkоwеgо – Ѕtаdіоn Narodowy w całości wуkоnаnу z wеdlоwѕkіеj czekolady! Ρоdczаѕ konferencji prаѕоwеj wszyscy mоglі podziwiać tę precyzyjnie wуkоnаną i nіеzwуkłą rzeźbę оrаz posłuchać оpоwіеścі mistrza czеkоlаdу Janusza Ρrоfuѕа o tуm jak […]

Friday November 3rd, 2017 in Wedel, Wiadomości | No Comments »

Szykuje się ekspansja w regionie

Japońska grupa Lotte, właściciel Wedla, planuje inwestycje w krajach Europy Środkowo-Wschodniej, w tym również w Polsce – powiedział w wywiadzie dla “Parkietu” Paweł Szcześniak, dyrektor zarządzający spółki E.Wedel.

Saturday October 28th, 2017 in Rynek słodyczy, Wedel, Wiadomości, Z kraju | No Comments »

Nowy właściciel Wedla zachowa receptury produktów

Nowy, japoński właściciel Wedla zapewnia, że zachowa receptury sztandarowych produktów firmy. Wedlowska czekolada i ptasie mleczko nie zmienią swoich smaków, a torcik będzie smakował jak torcik – powiedział dyrektor zarządzający Wedla Paweł Szcześniak.

Wawel SA podsumowuje wyniki za I półrocze 2011 roku

Wawel SA podsumowuje wyniki za I półrocze 2011 roku Przychody netto ze sprzedaży produktów, towarów i materiałów w tym okresie wyniosły 193,5 mln zł netto, co stanowi wzrost o 20 proc. w porównaniu do analogicznego okresu roku 2010.

Thursday October 19th, 2017 in Wawel, Z kraju | No Comments »

Kraft Foods sprzeda Wedla spółce Lotte Group

Wcześniej na rynku pojawiały się spekulacje, że Wedlem zainteresowani są m.in. amerykański producent czekolady Hershey, szwajcarski koncern Nestle oraz giełdowa Jutrzenka.

Lotte Group z siedzibą w Tokio jest międzynarodowym koncernem z roczną sprzedażą na poziomie 40 mld USD.

Lotte Group jest największym producentem gum do żucia w Azji i trzecim co do wielkości producentem gum na świecie.
Lotte Group działa obecnie w różnych branżach, w tym w sektorze żywności i słodyczy, handlu, turystyce, w branży chemikaliów przemysłowych, budownictwie oraz finansach, ale kluczowym sektorem działalności firmy pozostają słodycze. Portfolio firmy zawiera znane w Azji marki, takie jak m.in. Xylitol, Koala i Ghana

Monday October 16th, 2017 in Rynek słodyczy, Wedel, Wiadomości, Z kraju | No Comments »