Najbardziej kosztowna czekolada na świecie jest czekolada o nazwie “Porcelana”, produkowana przez włoskiego producenta czekolady Amadei w cenie $90 za 450 g . Jest to pierwsza czekolada na świecie do ktorej produkcji użyto ziaren kakao wylacznie jednej odmiany. Porcelana, która, jak sama nazwa wskazuje, jest czekolada biała , półprzezroczystego koloru. Amadei, rocznie produkuje zaledwie 20.000 opakowan [...]
Do zadań degustatora będzie też należała współpraca przy tworzeniu nowych produktów. Dlatego musi być w stanie skosztować wszystkiego – wykluczone jest więc uczulenie m.in. na ciemną i jasną czekoladę z nadzieniem owocowym, alkohol, orzechy, paprykę chili, pieprz, kardamon, lawendę czy imbir. Co więcej, “musi umieć dopasować rodzaj pralinek do indywidualnych potrzeb klienta” – mówi szefowa firmy Marina Kaludżerović, dodając, że jest to “zadanie wymagające subtelnego psychologicznego podejścia”.
W 2010 r. firma planuje przeznaczyć ok. 450 tys. euro na promocję swoich wyrobów.
Roczne obroty Pastiglia Leone sięgają 9 mln euro.
Na należącej do firmy farmie w Dubaju znajduje się 3000 wielbłądów. Al Nassma sprzedaje czekoladę poprzez związany z farmą sklep, jak również poprzez sieć luksusowych hoteli i w samolotach prywatnych linii lotniczych. W ciągu miesiąca firma zamierza otworzyć sklep internetowy oferujący czekoladę z wielbłądziego mleka, powiedział Van Almsick.
Firma niebawem otworzy również drugi sklep w Zjednoczonych Emiratach Arabskich w jednym z największych centrów handlowych w Dubaju. W tym celu Al Nassma prowadzi rozmowy z grupą Majid Al Futtaim, operatorem centrów handlowych, dodaje Van Almsick.
Chcemy stać się Godivą Bliskiego Wschodu,” powiedział Van Almsick w wywiadzie. Jest to produkt luksusowy, toteż nigdy nie będzie dostępny w supermarketach. Nasz plan wygląda następująco: chcemy być w jednym centrum handlowym w każdym mieście Zjednoczonych Emiratów Arabskich.”
Loading ...Copyright 2000-2011 © czekolada.com | Ankra Biuro Nieruchomości nad morzem |Site optimization by SVT|Site Map